En los últimos años, los productos orgánicos han ganado popularidad, convirtiéndose en una tendencia clave en la alimentación saludable. Pero ¿qué son exactamente estos productos y por qué muchas personas los prefieren? ¡Acompañanos a descubrirlo!
¿Qué son los productos orgánicos?
Los productos orgánicos son aquellos alimentos y materias primas cultivadas sin el uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos, organismos genéticamente modificados (OGM) ni otros químicos artificiales en su producción, envasado y almacenamiento.
Estos productos son los más naturales que existen en todas las categorías ya que siguen estrictos estándares de producción que respetan el medio ambiente y promueven un uso responsable de los recursos naturales
¿Quién certifica los productos orgánicos?
La certificación de productos orgánicos es realizada por organismos oficiales que verifican el cumplimiento de los estándares internacionales. Gracias al estricto control oficial a cargo del SENASA y las empresas certificadoras nacionales, Argentina es hoy uno de los países abastecedores de productos orgánicos más confiables del mundo.
En Argentina, organismos como el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) y otras certificadoras privadas, como la OIA (Organización Internacional Agropecuaria) y Orgánico Argentina, garantizan que los alimentos, como el azúcar orgánico, cumplan con las normativas para ser etiquetados como tales.
Chango se encuentra listado en el catálogo de empresas certificadas por Orgánico Argentina, lo que asegura la trazabilidad que asegura la calidad del producto al llegar a manos del consumidor.
¿Cómo benefician a la salud los productos orgánicos?
El consumo de productos orgánicos ofrece múltiples beneficios para la salud. Al estar libres de residuos de pesticidas y aditivos químicos, estos productos son más naturales, seguros y saludables.
Un ejemplo de ello es el azúcar orgánico Chango que, al no pasar por procesos industriales intensivos, conserva un sabor y calidad superior, ideal para quienes buscan cuidar su dieta sin comprometer el sabor.
Además, se ha demostrado que los alimentos orgánicos pueden contener mayores niveles de antioxidantes y nutrientes esenciales, lo cual contribuye al bienestar general de los consumidores.
¿Por qué se llaman productos orgánicos?
El término “orgánico” proviene del método de producción natural que se utiliza. Esto implica una agricultura que respeta los ciclos de la naturaleza, fomenta la biodiversidad y se centra en la sustentabilidad del ecosistema.
Por lo tanto, los productos orgánicos no solo se refieren a alimentos sin químicos, sino también a un proceso de cultivo ético y amigable con el entorno.
Productos orgánicos o ecológicos, ¿son lo mismo?
Aunque se utilizan de forma similar, los términos “orgánicos” y “ecológicos” tienen diferencias sutiles. Ambos implican métodos de producción sostenibles y libres de químicos, pero “ecológico” enfatiza más el impacto ambiental, mientras que “orgánico” se centra en la normativa de cultivo.
Sin embargo, en la práctica, ambos términos se usan para referirse a alimentos y productos obtenidos de manera natural y respetuosa con el medio ambiente.
Como pudimos ver, los productos orgánicos representan una opción de consumo que cuida la salud de las personas y la del planeta, destacándose por su pureza, sabor auténtico y el compromiso con un estilo de vida más saludable y responsable.
