Hay sabores que forman parte de nuestra identidad y el dulce de leche es, sin dudas, uno de ellos. Presente en meriendas, postres y reuniones familiares, es un ingrediente que nos acompaña generación tras generación y que siempre encuentra nuevas formas de sorprendernos.
En esta oportunidad, el creador de contenido Matías Panizza nos propone una receta simple pero irresistible: cookies rellenas de dulce de leche, perfectas para disfrutar en casa, acompañar unos mates o celebrar cada partido del mundial con sabor bien argentino.
Además, esta preparación incorpora ingredientes esenciales como Azúcar Chango y Bicarbonato de Sodio Chango, aliados fundamentales para lograr una masa equilibrada, sabrosa y con la textura ideal.
¡No te pierdas esta receta!
Ingredientes
Masa de cookie
- 150 g de aceite de girasol
- 500 g de Azúcar Chango
- 275 g de huevos
- 150 g de cacao amargo
- 450 g de harina 0000
- 3 g de Bicarbonato de Sodio Chango
- 7 g de polvo de hornear
Relleno
- 250 g de dulce de leche
Simples, intensas y con ese relleno irresistible que nunca falla, estas cookies son una gran opción para compartir durante una tarde de mates, una reunión con amigos o mientras alentamos los colores celeste y blanco. Para conocer el paso a paso completo y todos los consejos de preparación, te invitamos a ver el video
¿Vos con qué acompañarías estas cookies rellenas de dulce de leche?
