Hay recetas que nacen para compartir. Y si hay algo que no puede faltar durante un partido, una reunión con amigos o una tarde de fútbol, es una buena picada con algo rico para acompañar.
En esta oportunidad, el creador de contenido Matias Panizza nos trae una propuesta simple, práctica y llena de sabor: palitos de queso elaborados con Almidón de Maíz Chango, un ingrediente que ayuda a conseguir una textura crocante por fuera y suave por dentro. Con pocos ingredientes y una preparación rendidora, son ideales para tener siempre a mano cuando aparece una excusa para reunirse.
Además, se acompañan con dos dips caseros que suman color y sabor a la mesa, convirtiendo una receta sencilla en una opción perfecta para compartir.
¡Descubrí la receta completa!
Ingredientes para la masa
- 300 g de puré de papa
- 100 g de queso (en esta receta se utilizó mozzarella)
- 80 g de Almidón de Maíz Chango
Dip de zanahoria
- Zanahoria cocida
- Leche
- Ajo
- Sal
- Pimienta
- Un chorrito de aceite
Dip de remolacha
- Remolacha cocida
- Mayonesa
- Ajo
- Sal
- Pimienta
Estos palitos de queso son una excelente alternativa para quienes buscan una opción fácil, económica y rendidora para compartir. El Almidón de Maíz Chango se convierte en un gran aliado para lograr una textura espectacular y darle a la receta ese resultado que invita a seguir picando.
¿Querés prepararlos?
Conocé el paso a paso completo y todos los consejos de preparación en el video.
